2020/05/14 19:32
おうちでLUNA BURGERセットの美味しい作り方のご紹介
当ブログにお立ち寄り頂き有難うございます。
こちらでは基本的なルナ・ヴィーガンバーガーの作り方をご紹介させていただきますが、
作り方のアレンジは自由です！
お好みで自分流のルナバーガーをお楽しみください。
【準備】
＜解凍＞
・全ての食材を常温、または前日から冷蔵庫内で解凍してください。
※冷凍のままでも調理は可能ですが、解凍された方が、時間短縮と調理が容易になります。
＜トマトソース温め＞
・トマトソースをお湯で温める場合、封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ５～７分沸騰させて温めてください。
・トマトソースを電子レンジで温める場合は、必ず深めの耐熱容器に移し替えてラップをかけて温めてください。
※電子レンジの過熱時間は、ご使用の機種、W（ワット）数により異なりますので、電子レンジの説明書などを参考に加減ください。
（目安時間は、500Wの場合約2分、600Wの場合約1分30秒です。）
＜その他＞
・バンズを半分にカットする。
・お好みの具材を予め用意してカットおくと、バーガーの組み立てが容易になります。
・定番のトマト、レタスの他、ピクルス、パプリカ、ハラペーニョ、パクチー等々…お好みでご用意ください。
【調理】（フライパン使用の場合）
＜バンズを焼く＞
・バンズを半分にカットする。
・中火で熱したフライパンに、ヴィーガンバンズの断面を下にして並べる。
・小さじ1杯の水を入れて蓋をして1～2分焼く。
・断面がきつね色になるまでしっかりと焼く。
※トースターで焼いても構いません。その際はパンの表面を軽く濡らしてトーストしてください。
＜パテを焼く＞
・中火で熱したフライパンにヴィーガンパテを入れ、表を1～2分焼く※※。
・ひっくり返して小さじ1杯の水を入れ蓋をして、裏面を1～2分焼く※※。
※※焼くと言うよりも温める感じです。
※油は不要ですが、くっつき易いフライパンの場合はご使用ください。
※既に焼成済みで植物性なので、生焼けの心配はございません。（解凍したパテをそのまま召し上がることもできます！）
＜その他＞
・お好みの具材をフライパンで焼いてください。
・オニオン、トマト、きのこのソテー等々…お好みでご用意ください。
【組み立て】
＜基本＞
・バンズの下側にグリーンマヨネーズを塗る。
・トマトなどお好みの具材を乗せる。
・その上のパテを乗せる。
・パテの上にトマトソースをかける。
・バンズの上側を乗せて完成。
※バーガー袋の中で組み立てると作りやすいです。
＜アレンジ＞
・お好みで、トマト、レタス、グリルしたお野菜などをトッピングしたり、ケチャップやマスタード、チリソースなどで、自分好みのルナバーガーを作ってお召し上がりください。
（トマトとピクルスをトッピング）
ご購入特典として自家製ソイマヨネーズ、及びソイタルタルソースのレシピを同封しております。
より美味しく召し上がって頂けると思います。よろしければ是非、お試しください。
【例えば・・・】
ルナ・ヴィーガンバーガーは全て植物性で出来ておりますので、冷めてもサンドイッチ感覚で召し上がれます。
ピクニックや運動会利用に予め作ってランチボックスに詰めて持参してもOK！
生焼けの心配のないルナバーガーなら調理はとっても簡単。
ホットプレートでお好みの具材をご用意してお子様と一緒にハンバーガーパーティーなんてどうですか？
野菜嫌いのお子様も、ハンバーガーなら喜んで召し上がって頂けます。
解凍すればそのまま召し上がることも出来ますので、調理不要で大丈夫です。
朝、出勤前に冷凍庫からそのまま取り出し、ランチタイムに解凍されたルナバーガーをオフィスで組み立てそのまま召し上がってもOK！
職場に電子レンジがあれば、組み立ててから温めればより一層美味しく頂けます。
忙しい朝の時短にもなります。
前日から解凍して、朝に組み立てしておけば、お留守番しているお子様にもレンジでチンすればお野菜豊富なお昼ご飯にもなります。
野菜が不足がちになりやすいお昼の献立にお役立てください。
楽しみ方は色々♪
皆様、それぞれのルナバーガーをお楽しみください。
【次回購入特典】
自分好みのルナバーガーを作ってインスタグラムにLUNA BURGER（@lunaburger_j）をタグ付けして投稿ください。
投稿された皆様に、漏れなく次回購入特典を差し上げます。
（購入特典は時期によって異なりますので、予めご了承ください。）
※@lunaburger_j のタグ付けをお忘れなく。
※次回ご注文時にインスタグラムのアカウント名をご注文画面の「備考」に入力してください。
